大量の大葉を買ったので今回は和風パスタにしました♪
胡麻油を使っているところがポイントです。
トッピングの卵黄が崩れてしまい失敗！しましたが、美味しく頂きましたよ〜♪
Recipe
材料（1人前）
- ひきわり納豆 1パック
- 大葉 1束
- 卵黄 1個
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- 胡麻油 大さじ1
- バター 10g
- 醤油 適量
- 白胡麻 適量
- きざみ海苔 適量
- 大葉 1束
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪と胡麻油で加熱する
- 香りが出てきたらバターと醤油を入れ軽く加熱する
- 茹であがったスパゲティを和える
- お皿に盛り、白胡麻、大葉、ひきわり納豆、卵黄、きざみ海苔をのせる
