和風系

ぺぺたま

手越くんと宮迫さんのYouTubeに影響されて作りました〜

このパスタは日本人にしか思いつかないレシピだと思います笑

初めて作ったのでまだ課題がありますが、美味しかったです♪

Recipe

材料(1人前)

  • たまご 2個
  • ニンニク 1カケ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ 1
  • 顆粒チキンブイヨン 小さじ1
  • スパゲティ 100g

【作り方】

  • みじん切りしたニンニクと輪切りした鷹の爪とオリーブオイルを弱火で加熱する
  • たまごとめんつゆとチキンブイヨンを混ぜ合わせておく
  • フライパンに茹であがったパスタを入れ、ケールを加え茹で汁をお玉一杯入れて混ぜ、塩で味つけをする
  • たまごを加えてトロトロになったらお皿に盛る