ケールはアブラナ科の野菜なのでオイルとの相性が良いです♪
ケールは能登の高農園さんのから取り寄せました！
Recipe
材料（1人前）
- エビ 5個
- ケール 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪とオリーブオイルを弱火で過熱する
- 香りが出てきたらエビとケールをソテーする
- 茹であがったスパゲティと煮汁を少し入れて和える
オイル系
エビとケールのペペロンチーノパスタ
