オイル系

ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノパスタ

ブロッコリーはピカールで買ったオーガニックのブロッコリーです♪

このレシピも冷凍ならではの柔らかいブロッコリーだと作りやすいですね〜美味しかった!

Recipe

材料(1人前)

  • ブロッコリー 適量
  • アンチョビ 適量
  • ニンニク 1カケ
  • 鷹の爪 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • スパゲティ 80g

【作り方】

  • みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで弱火で加熱する
  • ブロッコリーは飾り以外はみじん切りにする
  • ブロッコリーとアンチョビを加えてソテーする
  • 茹であがったスパゲティを入れて塩で味を整える