スモークサーモンがモリモリのパスタ♪
実際はそんなにのせなくても良いかもです笑
生で食べれるスモークサーモンとアボカドは加熱せずにパスタの上にのせています。
Recipe
材料(1人前)
- スモークサーモン 適量
- アボカド 1/2個
- ニンニク 1カケ
- 玉ねぎ 適量
- パセリ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 生クリーム 100g
- 白ワイン 適量
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクとスライスした玉ねぎを軽くソテーし白ワインを加えアルコールを飛ばす
- 生クリームを加え加熱し、塩、胡椒で味を整える
- 茹であがったスパゲティを和える
- 皿に盛りアボカドとスモークサーモン、みじん切りしたパセリをのせる