菜の花のほろ苦さがたまらない、海老とトマトのスパゲティです♪
辛いものが食べたかったので鷹の爪を入れています。
鷹の爪は細かい輪切りにしたもので、加熱するほど辛くなります！
辛すぎるのが苦手な方はお気をつけください〜
Recipe
材料（1人前）
- 海老 5尾（冷凍可）
- 菜の花 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- トマトソース 1/2缶
- 白ワイン 大さじ1
- スパゲティ 1束
【作り方】
- 刻んだニンニクと細かい輪切りにした鷹の爪と少し多めのオリーブオイルで弱火で加熱する
- 香りが立ってきたら海老を入れて白ワインを加えアルコールを飛ばす
- 菜の花を加えソテーしたらトマトソースを加え、加熱し、塩、胡椒で味を整える
- 茹であがったスパゲティを和える
