とても簡単なトマトパスタ
ケールは生でも食べられるので和えるだけです♪
オーガニックのトマトピューレを使っていますが、使い切りできて紙パックだから捨てやすい！
Recipe
材料（1人前）
- 海老 5個（冷凍可）
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- トマトピューレ 200g
- ケール 適量
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪とオリーブオイルを弱火で加熱する
- 香りが出てきたら海老を入れ軽くソテーして、白ワインを加えてアルコールを飛ばす
- トマトピューレを加えて塩と胡椒で味を整えしばらく煮込みケールを加える
- 茹であがったスパゲティを入れ混ぜ合わせて、塩、胡椒で味を整える
