芽キャベツとほうれん草、しめじ、赤玉ねぎを入れた野菜たっぷりのパスタです。
Recipe
材料（1人前）
- 海老 4個
- 芽キャベツ 2個
- ほうれん草 適量
- しめじ 適量
- 赤玉ねぎ 適量
- にんにく 1カケ
- 鷹の爪 1本
- 胡麻油 大さじ1
- バター 10g
- 醤油 適量
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪と胡麻油を弱火で加熱する
- 芽キャベツは軽く茹でる
- 芽キャベツ、ほうれん草、しめじ、赤玉ねぎ、海老をソテーする
- バターと醤油を加えて加熱する
- 茹であがったスパゲティを加えて混ぜる
