アスパラガスとしめじを入れて白ワインがきいたあさりのスパゲティ♪
野菜がたっぷり食べれられるので嬉しい！
Recipe
材料（1人前）
- アスパラガス 2本
- しめじ 適量
- あさり 適量
- パセリ 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1カケ
- オリーブオイル 大さじ2
- 白ワイン 適量
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで弱火で加熱する
- アスパラガスとしめじを入れてソテーし、あさりを加えて、白ワインを入れてアルコールを飛ばす
- 茹であがったスパゲティを加えて生パセリと混ぜて、塩、コショウで味を整える
