菜の花のほろ苦さとスモークサーモンの旨みがベストマッチのクリームパスタ！
生で食べれるスモークサーモンは加熱せずにパスタの上にのせています。
Recipe
材料（1人前）
- スモークサーモン 適量
- 菜の花 適量
- ニンニク 1カケ
- 玉ねぎ 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- 生クリーム 100g
- 白ワイン 適量
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクとスライスした玉ねぎ、菜の花を軽くソテーし白ワインを加えアルコールを飛ばす
- 生クリームを加え加熱し、塩、胡椒で味を整える
- 茹であがったスパゲティを和える
- 皿に盛りスモークサーモンをのせる
