トマト系

たっぷり野菜とアンチョビのトマトソース全粒粉パスタ

野菜はピカールのオーガニックです。冷凍されているので、野菜がくったりしていてトマトソースにあいます♪

この冷凍野菜にはブラックオリーブが入っているので、アンチョビと相性が良いです!

全粒粉パスタはトマトソースにあうと思いますよw

Recipe

材料(1人前)

  • アンチョビ 適量
  • 冷凍有機野菜 適量
  • トマトピューレ 200g
  • にんにく 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 全粒粉スパゲティ 80g

【作り方】

  • みじん切りしたにんにくをオリーブオイルを弱火で加熱する
  • 香りが立ってきたら冷凍有機野菜をソテーして、トマトピューレを入れて塩、胡椒で味を整えて加熱する
  • 茹であがったスパゲティを加えて混ぜあわせ、塩、胡椒で味を整えお皿にのせる