オイル系

しらすとズッキーニのペペロンチーノグルテンフリーパスタ

グルテンフリーのパスタを食べてみよう!と思い作りました♪

パスタが好きで週5回くらい食べるので、小麦粉アレルギーにならないように、グルテンフリーのパスタを取り入れようかなぁと思ってます。

小麦粉のパスタと同じくらい美味しい!価格は高いけど笑

Recipe

材料(1人前)

  • しらす 適量
  • ズッキーニ 適量
  • イタリアンパセリ 適量
  • ニンニク 1カケ
  • 鷹の爪 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • グルテンフリースパゲティ 80g

【作り方】

  • みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで弱火で加熱する
  • ズッキーニを輪切りにしてソテーして、しらすを加えて軽くソテーする
  • 茹であがったスパゲティを入れて、イタリアンパセリと塩で味を整える