細くて柔らかいアスパラガスと新玉ねぎを入れたあさりのスパゲティ♪
サラダとフルーツから食べるベジファーストを実施中〜
Recipe
材料（1人前）
- アスパラガス 適量
- 新玉ねぎ 適量
- あさり 適量
- パセリ 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1カケ
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 10g
- 白ワイン 適量
- スパゲティ 80g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで弱火で加熱する
- アスパラガスと新玉ねぎを入れてソテーし、あさりを加えて、白ワインを入れてアルコールを飛ばす
- 茹であがったスパゲティを入れてバター、塩、コショウで味を整える
