ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」でブロッコリーのパスタを食べていて、影響されて作ってみました〜笑
ブロッコリーはピカールで買ったオーガニックのブロッコリーです♪
作ってみて思いましたが、帆立ではなくてアンチョビでも良いかも。もしくは同じ材料でクリーム味も美味しいだろうなぁと思いましたよ。
Recipe
材料（1人前）
- 帆立 4個
- ブロッコリー 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1カケ
- オリーブオイル 大さじ3
- スパゲティ 80g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで弱火で加熱する
- ブロッコリーは飾り以外はみじん切りにする
- 帆立とブロッコリーを加えてソテーする
- 茹であがったスパゲティを入れて塩で味を整える
