バター醤油で味付けをした和風パスタです♪
鷹の爪をやめて、白胡麻ときざみ海苔をのせて食べやすい王道の和風味です!
Recipe
材料(1人前)
- むきあさり 適量
- ズッキーニ 適量
- しめじ 適量
- 大葉 1束
- ニンニク 1カケ
- バター 20g
- 醤油 適量
- 白胡麻 適量
- スパゲティ 80g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを弱火で香りが出るまで加熱する
- ズッキーニとしめじとあさり入れてソテーし塩、胡椒で味を整え、バターと醤油を入れて、バターを少し溶かす。
- 茹であがったスパゲティを加える
- 皿に盛り付けたら大葉と白胡麻と大葉をのせる