岩手アーク牧場から取り寄せた無添加ベーコンとナスで作ったトマトソースパスタです♪
全粒粉パスタはトマトソースにあいますね〜
Recipe
材料(1人前)
- ナス 1本
- ベーコン 適量
- トマトピューレ 200g
- にんにく 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- 全粒粉スパゲティ 80g
【作り方】
- みじん切りしたにんにくと鷹の爪をオリーブオイルを弱火で加熱する
- 香りが立ってきたらナスとベーコンをソテーして、トマトピューレを入れて塩、胡椒で味を整えて加熱する
- 茹であがったスパゲティを加えて混ぜあわせ、塩、胡椒で味を整えお皿にのせる