緑の野菜がたっぷりのクリームスパゲティ♪
トッピングに大葉ソースをかけています！
大葉ソースがあると香りがあって味にアクセントがあって良い♪
Recipe
材料（1人前）
- 玉ねぎ 適量
- 帆立 3個
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 10g
- そら豆 適量
- ほうれん草 適量
- 白ワイン 適量
- 生クリーム 100g
- スパゲティ 100g
- 大葉ソース ※別レシピ
【作り方】
- 千切りにした玉ねぎをオリーブオイルでソテーする
- バターと帆立、ほうれん草を加えてソテーをして白ワインを加え、アルコールを飛ばしたら生クリームを入れ、塩で足を整える
- そら豆はスパゲティと一緒に軽く茹でる
- 茹であがった
- スパゲティとそら豆を加え混ぜ、塩で味を整える
- お皿に盛り、トッピングで大葉ソースをのせる
