自家製大葉ソースにあさりとほうれん草とそら豆のスパゲティ♪
大葉ソースは市販のオーガニックジェノベーゼが美味しくなかったので自分で作ることにしましたよ〜
いつもの八百屋で10束で100円の大葉が売っているので、定期的に大葉ソースをつくりたいと思います!
Recipe
材料(1人前)
- 大葉ソースにほうれん草とあさりを加えてソテーして白ワインを加え、アルコールを飛ばす
- そら豆はパスタと一緒に軽く茹でる
- 茹であがったパスタをまぜる
【作り方】
- 大葉ソース 別レシピ
- あさり 適量
- ほうれん草 適量
- そら豆 適量
- 白ワイン 適量
- スパゲティ 100g