ぺぺたまにちりめんじゃこと大葉を入れました♪
ぺぺたまは簡単だし、アレンジが出来るのでお気に入りのレシピです！
Recipe
材料（1人前）
- たまご 2個
- ちりめんじゃこ適量
- 大葉 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- めんつゆ 大さじ 1
- 顆粒チキンブイヨン 小さじ1
- スパゲティ 80g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りした鷹の爪とオリーブオイルを弱火で加熱しちりめんじゃこをソテーする
- たまごとめんつゆを混ぜ合わせておく
- フライパンに茹であがったパスタを入れ、顆粒チキンブイヨンを加え茹で汁をお玉一杯入れて混ぜ、塩で味つけをする
- たまごを加えてトロトロになったらお皿に盛り、大葉をのせる
