ぺぺたまに菜の花を入れた春らしいパスタです♪
このパスタは日本人ならみんな好きな味だと思います!
Recipe
材料(1人前)
- たまご 2個
- 菜の花 適量
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- めんつゆ 大さじ 1
- 顆粒チキンブイヨン 小さじ1
- スパゲティ 100g
【作り方】
- みじん切りしたニンニクと輪切りした鷹の爪とオリーブオイルを弱火で加熱し菜の花をソテーする
- たまごとめんつゆを混ぜ合わせておく
- フライパンに茹であがったパスタを入れ、顆粒チキンブイヨンを加え茹で汁をお玉一杯入れて混ぜ、塩で味つけをする
- たまごを加えてトロトロになったらお皿に盛る