yoshimi kawamoto

スモークサーモンがモリモリのパスタ♪ 実際はそんなにのせなくても良いかもです笑 生で食べれるスモークサーモンとアボカドは加熱せずにパスタの上にのせています。 Recipe 材料（1人前） スモークサーモン 適量 アボカド […]

春を感じさせる菜の花と苦味とアンチョビが効いたトマトソースに、ちりめんじゃこがアクセントになるパスタです♪ Recipe 材料（1人前） ちりめんじゃこ 適量 菜の花 適量 アンチョビ 5本 トマトソース 1/2缶 ニン […]

しっとりしたシラスを楽しめるように、パスタもしっとり仕上げてます。 Recipe 材料（1人前） シラス 適量 大葉 1束 ニンニク 1カケ 鷹の爪 1本 オリーブオイル 大さじ2 スパゲティ 100g 【作り方】 みじ […]

タコの旨みと大葉のさっぱり感がたまらないオイルベースのパスタ♪ Recipe 材料（1人前） タコ 適量 大葉 1束 ニンニク 1カケ 鷹の爪 1本 オリーブオイル 大さじ2 スパゲティ 100g 【作り方】 みじん切り […]

大量の大葉を買ったので今回は和風パスタにしました♪ 胡麻油を使っているところがポイントです。 トッピングの卵黄が崩れてしまい失敗！しましたが、美味しく頂きましたよ〜♪ Recipe 材料（1人前） ひきわり納豆 1パック […]

ケールはアブラナ科の野菜なのでオイルとの相性が良いです♪ ケールは能登の高農園さんのから取り寄せました！ Recipe 材料（1人前） エビ 5個 ケール 適量 ニンニク 1カケ 鷹の爪 1本 オリーブオイル 大さじ2 […]

大葉が10束で100円という破格の値段で売っていたので、とにかく大葉を活用したいと思い作りました♪ クリームパスタは味が重くなりがちだけど、大葉でさっぱりして食べやすい！ 残ったオーガニック白ワインを入れてアルコールを飛 […]